2017年2月26日 (日)

またまたマーマレード

またまたマーマレード
先月も作ったマーマレード。

前回は夏ミカンのみで作ったけど、さらにデコポンとキンカンをもらったので混ぜてマーマレードを作りました。

3種類ミックス。

夏ミカンは皮に傷が多かったので使わず、実だけ。デコポンは実と皮を使って、キンカンは種だけ除いて使いました。

前回より甘いけど、皮の苦味もちゃんとある仕上がりになりました。

結構味が違うのね~。

皮が好きじゃない旦那サマは前回のやつのがよかったみたい。

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2017年2月24日 (金)

ビーフカレーとか

ビーフカレーとか
鶏・大根・白菜のスープ煮、モヤシの卵とじ、冷奴、白菜漬け。



ビーフカレーとか
ビーフカレー、白菜漬け、味噌汁。
副菜を作るのをサボったので、ちょっとご飯多め。



ビーフカレーとか 
前日よりご飯をちょっと減らして、その代わりニラ玉をつけました。


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2017年2月21日 (火)

postcrossing(send#947~949) タイ、アメリカ、中国へ

ポスクロ送信947通目、タイへ。
170221poscro_send0947_jp9280021 170221poscro_send0947_jp9280022 
梅の花です。
postcrossing(sent) #947 : to Thailand
It's Ume blossom. Ume is the Japanese apricot.




948通目、アメリカへ。
170221poscro_send0948_jp9280321 170221poscro_send0948_jp9280322 
松江城天守閣です。
postcrossing(sent) #948 : to USA
This postcard shows Matsue Castle in Shimane prefecture.




949通目、中国へ。
170210poscro_send0949_jp9309311_2   
170221poscro_send0949_jp9309312
希望リストに料理のカードとあったので、飯島奈美さんのポストカードをチョイス。
切手も、寿司・天ぷら・すき焼きをチョイス。
postcrossing(sent) #949 : to China
I chose the recipe card.


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おいしい世界の台所 [ 飯島奈美 ]
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