2017年3月28日 (火)

軟骨の唐揚げとか

軟骨の唐揚げとか
旦那サマたっての希望で鶏軟骨の唐揚げを作りました。
うーん、まぁ美味しいけど、居酒屋で食べたほうが美味しく感じるのはなんでだろう?
その他、ニンジンサラダ、マカロニサラダ、味噌汁。




軟骨の唐揚げとか
エスニックチキン、モヤシ炒め、ほうれん草の白和え、味噌汁、ご飯。
白和えにはいつも練り胡麻を使うのだけど、冷蔵庫の中で賞味期限が切れてしまった・・・・orz
先日のアーモンドフェスティバルで買ったアーモンドペーストを使いました。




軟骨の唐揚げとか 
この日は旦那サマは飲み会で1人ごはん。
ポークソテー、大根ときゅうりのナンプラー漬、ほうれん草の白和え、味噌汁。
Cpicon ナンプラーで簡単お漬物 by 真さん

ナンプラー漬は前日に仕込んでおいたので、この日はお肉を焼いただけです。
1人の時は手抜き手抜き。




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2017年3月27日 (月)

postcrossing(send#959~961) ドイツ、オランダ、フランスへ

ポスクロ送信959通目、ドイツへ。
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料理が好きという男性へレシピカードを選びました。
タラと野菜のフライです。
postcrossing(sent) #959 : to Germany
I chose the recipe card for the man who likes cooking.
It's deep-fried cod and vegetables with tartar sauce.










960通目、オランダへ。 
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松江城と桜です。すでにカードは到着していて、
registerのメッセージの前に私のプロフィールを見てくれたそう。
北ブラバント州のローカルフード、"worstenbroodje"という食べ物を紹介してくれました。
ググったらソーセージパンですね。美味しそう。
日本人も絶対好きでしょう。っていうか、ソーセージパンってあるしね。
postcrossing(sent) #960 : to the Netherlands
It's Matsue Castle  with cherry blossoms in Shimane prefecture.







961通目、フランスへ。
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料理が好きな人へ四川風湯豆腐のレシピカードを送りました。
フランスなら豆腐も手に入りそうだしね。
このカードもすでに届いていて、日本の食べ物は好きだそうで、豆腐は特に好きとのこと、良かった♪
postcrossing(sent) #961 : to France
I sent the recipe card of "Yudofu(boiled tofu) ".
Put water, kelp, and tofu into a hot pot, and boil it.
Don't overheat it too much.
Dish out tofu into a small bowl, and top with some condiments, for example, sesame, chopped long green onion, grated ginger and etc.
Then, add soy sauce or Ponzu(mixture sauce of soy sauce, citrus juice and etc).








POSTCROSSING
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彩都りくろーおじさんの店へ

この日の目的地は旦那サマの希望で彩都へ。
いわゆるニュータウンってやつですね。名前からしてそんな感じよね。
茨木市と箕面市にまたがる所にあります。

その前に、まずはお昼ごはん。
武庫川近くのUKカフェへ入りました。
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私はケープコッドライスプレート。これでもライトサイズにしてもらったんですけどねー。
ごろっとしたイカゲソ入りのケチャップライスに薄焼き卵が乗って、その上にホワイトソース。
何とか食べきりました。

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旦那サマはランチメニューのテリヤキライスです。
結構甘いです。

それにしてもご飯多い・・・。




関連ランキング:アメリカ料理 | 甲東園駅武庫之荘駅門戸厄神駅



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りくろーおじさんの店でこういう一軒家造りのお店があるんですねー。
しかもイートインできるって。

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バイクスタンドもありました。
ロードバイク乗りにはありがたい!

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コーヒーはなんと無料でした!!どうやらケーキを買うとカップをもらえて自由に飲めるみたい。
チーズケーキ、美味しかったです。
実はりくろーおじさんのチーズケーキを食べるのは初めてです。
三宮のそごうの地下に入っているのは知っていたのですが、機会もなく。
しかも、知らないうちにそごうから撤退していたのね。
店舗を検索したらもう兵庫県にすらなかったわ。。。
大阪のみです。

久しぶりにスフレタイプのチーズケーキを食べたけど、美味しいですね~。
すごくあっさりしてて口当たりがいい♪
底の部分のレーズンもちょっとしたアクセントになっててよく合うし♪
濃いいベイクドチーズケーキも、レアチーズケーキも好きだけど、スフレタイプも美味しいワ。

りくろーおじさんの店
http://www.rikuro.co.jp/


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この日の走行距離は61kmでした。


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2017年3月25日 (土)

ハヤシライス~

ハヤシライス~
ハヤシライス、ししとうの炒め煮、味噌汁。


ハヤシライス~
ハヤシライス、ししとうの炒め煮、マカロニサラダ、味噌汁。


ハヤシライス~ 
鯖のみりん干し、ししとうの炒め煮、マカロニサラダ、味噌汁、ご飯。

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2017年3月24日 (金)

2017/3/22現在の芦屋川沿いの桜

2017/3/22現在の芦屋川沿いの桜 
3月22日現在、蕾はあるものの、まだ緑で堅そう。



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アーモンドフェスティバル2017

3連休、アーモンドフェスティバルに行ってきました。
毎年恒例です。

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相変わらずのすごい人出です。

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今年は花が遅いんじゃないかと心配してましたが、お花見できる程度には咲いていましたね。
何年か前、ぜんぜん咲いてないってこともありましたから。

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揚げたてアーモンドとアーモンドオーレ。
今年のオーレはちょっと甘めに感じたけど気のせいかな?

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翌日の朝食はアーモンドメロンパン♪
フィリングにも表面のクッキー生地にもアーモンドを使ってます。美味しかった!

その他、アーモンドペースト、ドライフルーツ、お菓子などを買いました~。




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絹延橋でうどん&道の駅いながわ前のカフェで美味しいコーヒー

3連休中日、自転車で走ってました。
久しぶりに猪名川町へ。

途中、絹延橋で昼食です。
絹延橋うどん研究所へ。
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うどん(500円)とおかず2品セットで900円(税抜)です。
わたしはかけうどん、天ぷら、漬物です。
旦那サマはぶっかけに天ぷらとおでんを選びました。
小皿に乗るだけ乗せてもいいのです。もちろん食べられる量だけですよ!
ただし、各小皿に1種類しか乗せられません。また、ひとりがたくさん取ってシェアというのもNG。
おかずの種類は他に生野菜のサラダ、焼き野菜もありました。

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旨かった~。

絹延橋うどん研究所
http://r.goope.jp/kinuuken

おそとdeごはん&スイーツ ジャンル別目次はこちら





関連ランキング:うどん | 絹延橋駅






この日は花粉症の症状がひどくて大変でした。
出発前に漢方系の薬を飲んだのに2時間ちょっとで鼻がズルズルに。
道の駅いながわで鼻かみ休憩(--;
しんどい。
カフェでお茶するにはちょっと早いということになって、旦那サマに”くろまんぷ”に行ってみようと連れていかれます。
トンネルです。詳しくは猪名川町のHPを見てくださいね。

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ここに行くのに上り坂なんですよ、距離は全然大したことないんですけど、
この日は花粉症がひどくて超しんどかった。







さて、道の駅いながわまで戻って休憩です。
道の駅の前にあるカフェ マンナさんへ。

自転車を奥のテラスの端にあるスタンドに停めさせていただきました。
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私はカプチーノ、旦那サマはコーヒー。
どちらも美味しかったです。
1つケーキセットにして4種類からリンゴのタルトを選びました。


通り沿いから見る外観より店内はシックでオシャレでした。
広々としていて落ち着きます。
テラス席はペットokのようで、ワンちゃんを連れたお客さんがいらっしゃいました。

関連ランキング:カフェ | 日生中央駅



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ログがうまく取れてなくて途中から再スタートしたので正確ではないけど、おそらく走行距離は80kmオーバーくらいかな。
ここのところ50~60kmくらいしか走ってなかったので、だいぶ疲れました。
花粉症のせいもあるけどね。
鼻水ずるずる、目はかゆくてずっと涙目でした。
そてい顔面の皮膚が痒い!皮を剥ぎたいくらい!





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«なんか茶色い食卓だなぁ