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2006年6月15日 (木)

赤ワインたっぷり・・・ハヤシライス!

今日の夕食は赤ワインをたっぷり使ったハヤシライスを作りました。
結構牛肉を使うのでハヤシライスというより、ビーフシチューって感じがします。
甘めに仕上がるこのレシピが大好きです。
参考にさせてもらったレシピはこちら。いつも参考にさせてもらってます。
わたしはケチってもう少し牛肉を減らしてますf(^^;

060615dinner






使ったワインはこれ↓
060615wine

イタリアの土産で買ってきたワインなんだけど、
飲むより先に料理に使っちゃった・・・。
なんてモッタイナイ!!

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