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2006年7月25日 (火)

エスニックチキン

今日はこちらのレシピを参考にさせてもらい夕飯を作りました。
超かんたんでおいしいです。もう何回作ったかわかりません。すでにウチの定番料理になっています。
ナンプラー、レモン、塩・コショウだけのシンプルなのにこんなにおいしいなんて!と感動しました。皮目をパリッと焼くのがポイントかな。
ウチでは2人でもも肉1枚で十分な分量でした。

060724

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