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2006年8月14日 (月)

コリコリうま~♪ 「お好み焼き道場 八代」にて

八代」行ってきました~。
久々のもんじゃ。おいしかった~。

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最初にたこせんがついてきます。
そのまま食べてもよし、
もんじゃを乗せて食べてもよし。


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もんじゃの作り方~。




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“どて”を作ってさらにダシを流し込みます。




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コテで “じゅ~”
なごやもんじゃは軟骨のミンチが入っているのでコリコリしてます。これがおいしいんだな☆



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こっちはお好み焼き。
マヨネーズは普通のとタルタルと選べます。
天かすがいっぱい入ってるせいか、
結構ふわっと仕上がってます。

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