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2006年9月20日 (水)

ハンバーグ

ハンバーグ

昨日の夕飯のハンバーグ。ちょっと久しぶりでした。
スライスチーズを乗せて赤ワインのソースをかけました。ソースはハンバーグを焼いたフライパンに赤ワイン、バター、ケチャップと少量の醤油を煮詰めました。
適当に作ったけどまあまあね。ちょっとワインが多かったかな…。
付け合わせはポテサラです♪

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