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2006年11月 3日 (金)

今日のホッケは大当たり☆

ホッケって当たり・外れが大きいですよね~。
おいしくないのってパサパサしてて、ホントまずいですよね。
今日のはバッチリ脂が乗ってて身もふっくら♪
061103_2 061103_3 高野豆腐の含め煮は前回より砂糖・味りんを多めにしたらよりおいしくなりました☆
汁物は鶏がらスープの素で餃子とワカメを入れました。
・・・うーん。どれもいつもより美味しくできたくらいなのに、どうも写真がおいしそうに見えないなぁ。
ホッケの皮なんて真っ黒だ・・・。

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