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2007年4月 5日 (木)

れんこんサラダ

070405 本日の夕食です。
れんこんサラダは川津幸子さんの
100文字レシピReturns」に載っていたものです。
マヨネーズに生クリームを加えてソースで和えています。
レモン汁やお酢も入っているので
クリーミーだけど酸味もあっておいしかったです。

もうひとつはブロッコリーと豚肉をオリーブオイルとニンニクで炒めました。
旦那サマに「ブロッコリーを炒めるのってめずらしくない?」と言われましたが、
中華とかでも炒め物ありますよね??

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