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2007年4月12日 (木)

きのこのマリネ

070412 ケンタロウさんの本、
ケンタロウの121レシピ なんでもありッ!」の中にあった
‘きのこマリネ’です。
イタリアンの前菜に出てくるようなのに
憧れて作ってみました。(^-^)
青い菜っ葉は大葉です。

070412_1イタリアンの前菜・・・なんて言っておいて
今日のご飯モノはかぼちゃ天丼だったりする・・・(^_^;
昨日かぼちゃの天ぷらをいっぱい作って余らせたので
ご飯の上に乗せてみました。
市販のめんつゆで玉ネギを煮てとろみをつけてできあがり♪
おいしかったァ☆

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