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2007年5月24日 (木)

豚バラ巻きの和風煮

070524 本日は新作メニュー♪
オレンジページに載っていた
「豚バラ巻きの和風煮」です。
開いた油揚げで豚バラ肉をクルクルと巻いて
だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖で煮てあります。
あっさりとしていて美味しかったナ。
豚好きな旦那サマは気に入った様子。
煮汁にとろみをつけても美味しいかもな~。
今度やってみよっと。

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おうちdeごはん&スイーツ」カテゴリの記事

コメント

煮物でも、豚肉を使っていれば
おなかも満足ですね^^
主人は洋食が好きで和食を作ると
なかなか満足しないんです・・・
でもこれならすごくおいしそうです♪
油揚げからのおいしい出汁と、豚肉のうまみがあわさって凄くおいしそうですね♪
油揚げも豚肉も大好きです^m^

投稿: audrey | 2007年5月24日 (木) 22時15分

audreyさんの旦那様は洋食好きなんですね~。
あっさり系があまりお好きではないんですかね?!
この料理はお肉と油揚げの油があるので
割りとあっさりしすぎない感じでよかったですよ。簡単だし。
うちの主人は和も洋も好きで、
どちらかというと洋食に偏りがちなわたしのレパートリーに
和食が増えたことに喜んでいました。(^^)

投稿: わいるどきゃっと☆ | 2007年5月24日 (木) 23時11分

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