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2008年7月30日 (水)

サッパリしてておいしい!あじの干物丼

080729オレンジページ7/2号に載っていた`あじの干物丼’を作りました。ミョウガと青じそたっぷりの爽やかな丼です。鯵の干物を焼いて身をほぐし、ミョウガ、青じそ、ネギの代わりに今回はブロッコリーのスプラウトと混ぜて生姜醤油で和えます。
簡単で美味しい!!
旦那サマも大絶賛!
ミョウガ好きな人にオススメです。

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