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2010年6月12日 (土)

富山ブラック

ご当地ラーメンやB級グルメ人気で
いろんなものが紹介されていますよね。
その中で食べてみたかった富山のご当地ラーメン「富山ブラック」。
ネーミングがイイですよね。
何年か前に旅行で富山に行ったことがあるのだけど、
そのころにはなかったのか、今みたいにご当地グルメがフューチャーされてなかっただけなのかわかりませんが、知らなかったんですよね。
たまたまコンビニでカップラーメンが出ているのを発見。
買ってしまいました。

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く、くろい・・・!!
スープが濃いです。
濃口醤油をたっぷり使っているらしいです。
そしてなんといっても黒胡椒!!
醤油自体は甘みを感じるくらいなんですが
黒胡椒がたっぷりで辛くて汗が滲んできます。
途中、辛くてお湯を足したくらい。
これはインパクトがありますね。
麺は中太麺、ノンフライなのでくどくないです。
具はチャーシュー、ネギ、キャベツと普通かな。

富山に行くことがあったらカップ麺じゃないのを食べてみたいな。

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なぜか「寿がきや」から出てるのには笑いましたけど。
(寿がきやは愛知県の会社です)



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