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2010年7月24日 (土)

ゴーヤの塩ナムル

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またまた実家から夏野菜が送られてきました。
ズッキーニといんげんを入れてラタトゥイユ。
大きなキュウリが入っていたのでキュウリ多めで
ポテトサラダ。今日は魚肉ソーセージはやめて蒸し鶏にしてみました。
ゴーヤが1本入っていたので塩ナムルを作りました。
レシピはクックパッドからこちら↓。

Cpicon ゴーヤの焼き肉屋さん風塩ナムル by キャラメリーナ

塩もみ&下茹でで苦味もだいぶ抜けました(^^)

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