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2010年8月 6日 (金)

シーフードのトマトカレー

100805

夏向きのカレーです。
トマトジュースがたっぷり入っているので
酸味が効いてます。
オレンジページに載っていたレシピです。
本当はシーフードミックスを使うレシピなのだけど、
貝が嫌いなわたし(ホタテは好き♪)は各々冷凍のイカ、エビ、ホタテを用意して作りました。

他には豆腐のサラダと味噌汁をつけました。

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