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2010年8月23日 (月)

冬瓜は冷たいほうが絶対美味しいと思う。

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昨日のご飯。
実家からもらった冬瓜を煮物にしました。
生姜を効かしたさっぱり和風味。
キンキンに冷やしていただきます。
冬瓜って絶対冷たいほうが美味しい。
温かいとなんか匂い?!が気になる。
その他、ひじき煮と豚しゃぶ。

実家から土生姜をもらったので
久しぶりに自分で生姜を卸したのだけど
こんなに香りがよかったんだっけ。
いつもおろし生姜はチューブだし、
土生姜は買ってもスライスしてすぐ冷凍してしまうので。。。
たまにはちゃんと自分で卸そう。

今日の晩ご飯も同じく冬瓜。
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ひじき煮も同じ。
キャベツとはんぺんのバター醤油炒め、きゅうりの三五八漬です。


冬瓜の煮物のレシピはこちら

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