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2010年12月23日 (木)

サツマイモ入り蒸しパン

今朝の朝食はホットケーキミックスで蒸しパンを作りました。
101223
サツマイモの角切りを入れてます。
ちょっと蒸し時間が足りなくてやり直したりしてうまくいかなかったけど。
中のほうのサツマイモが火が通ってなかったり。
もう少し平べったくしなきゃいかんかったなー。厚すぎたね。
鬼まんじゅうのような感じね。
愛知県の食べ物なんですけど、蒸しパンほどふわっとはしてなくて、もうちょっとずっしりした感じなんだけど、おいしくて好きなんですよね~。
コンビニで売っていたりもします。
(鬼まんじゅうについて詳しくはこちら→

そして今日の昼食はシメジとベーコンのクリームスパゲッティ。
サツマイモ入り蒸しパン

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コメント

ホットケーキミックスって意外に万能なんですね!
いままでホットケーキ専用かと思ってましたw

投稿: のり | 2010年12月24日 (金) 19時17分

>>のりさん

森永のHPにもいくつかレシピが載ってますよ。
電子レンジを使うレシピもあったりして、なかなか侮れません。<ホットケーキミックス

投稿: わいるどきゃっと☆ | 2010年12月24日 (金) 21時07分

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