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2011年2月15日 (火)

急なひとりご飯

110215

今日は夕方に突然飲み会になったと旦那サマから
連絡があったので急遽ひとりご飯になりました。
そうなると途端に手を抜きたくなるのよね。
そもそも昨日作った炊き込みご飯と切り干し大根があるから
最初から手抜きのようなものだけど
作る予定だったスープはやめ。
昨日三五八漬の素に漬けておいた鰆をグリルで焼いて
キノコをにんにくで炒めたものを添えて出来上がり。
うーん、緑のものが少ないな。
炒め物にブロッコリーも入れる予定だったんだけど
面倒でやめてしまった。手抜き手抜き。

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