新じゃがで肉じゃが

昨晩のごはんは肉じゃが。
新ジャガだしと思って皮付きのまま煮たんだけど
そのせいかちょっと味の入りがよくなかったかな。
でもお肉や玉ねぎと一緒に食べると美味しかった。
圧力鍋でふっくらです。
肉じゃがを作るのはすっごい久しぶりでした。
付け合せはれんこんサラダ、蒸し鶏入りのコールスロー。
そしてそら豆のポタージュ。