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2011年12月22日 (木)

梅酒

梅酒
サラダ油や醤油の在庫を置いているところの奥に梅酒を保存しています。
先日在庫チェックしていたら目に入り、存在を思い出しました。
2008年の6月に漬けたものから手つかず。
時々は飲んでいこう。
って飲み出すとあっという間になくなるんだけどね。
ペリエで割ってみました。
炭酸割りがいちばん好き。
This is  house-made ume liquor.
I soaked ume and rock sugar in Shochu in June 2008.
I'd forgot about this.
I like  ume liquor with soda.

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