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2012年7月 2日 (月)

お誕生日ランチ

旦那サマの誕生日が近いということで
ちょっとリッチにランチをしてきました。
十二間道路と国道2号線が交わる”田中”交差点にある
「faber(ファーベル)」です。

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前菜。
こうやってちょっとずつたくさん乗っているのがスキ。

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サラダと自家製パン。
パンはきゅっと目の詰まった感じの・・・
そうねぇ、たまごボーロをパンにしたみたいなイメージ。(わかりづらい?)

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わたしが注文したパスタ。
まるでデザートじゃない?この見た目。
すごく甘いトマトでした。
チーズのソース(多分マスカルポーネかなぁ・・・)がよく合う♪

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旦那サマ注文のナスとインゲンのパスタ。
幅の広いパスタです。
ナスにしっかり味が付いていて美味。

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メインは2人とも同じ豚肉料理。
焼いた林檎が添えてあります。
お肉を口に入れた瞬間、2人して「柔らかっ」と口走りました。
林檎を一緒に食べるとその甘みが豚肉にマッチしててグーーー!

料理がどれもおいしかったので
デザートまで頂くことにしました。
追加でそれぞれコーヒーと、2人で1皿のドルチェ。
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スモモの温かいコンポート ミルクジェラート添え。
赤ワインの利いたコンポートにミルクジェラートを入れて
食べるのですが、これがまた美味しかった!
メッチャなめらかなジェラート自体もおいしかったし、
コンポートとの相性もバツグン!

いや~、大変満足。
夜も行ってみたいな~。
来月は私の誕生日だし、またこのお店にしようかなぁ!

イタリア 地中海料理 faber(ファーベル)
http://www.suncraft.com/faber/
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28009918/ (食べログ)
神戸市東灘区甲南町2-9-7
078-452-2607

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