お誕生日ランチ

旦那サマの誕生日が近いということで
ちょっとリッチにランチをしてきました。
十二間道路と国道２号線が交わる”田中”交差点にある
「faber（ファーベル）」です。

前菜。
こうやってちょっとずつたくさん乗っているのがスキ。

サラダと自家製パン。
パンはきゅっと目の詰まった感じの･･･
そうねぇ、たまごボーロをパンにしたみたいなイメージ。（わかりづらい？）

わたしが注文したパスタ。
まるでデザートじゃない？この見た目。
すごく甘いトマトでした。
チーズのソース（多分マスカルポーネかなぁ･･･）がよく合う♪

旦那サマ注文のナスとインゲンのパスタ。
幅の広いパスタです。
ナスにしっかり味が付いていて美味。

メインは２人とも同じ豚肉料理。
焼いた林檎が添えてあります。
お肉を口に入れた瞬間、２人して「柔らかっ」と口走りました。
林檎を一緒に食べるとその甘みが豚肉にマッチしててグーーー！

料理がどれもおいしかったので
デザートまで頂くことにしました。
追加でそれぞれコーヒーと、２人で１皿のドルチェ。

スモモの温かいコンポート　ミルクジェラート添え。
赤ワインの利いたコンポートにミルクジェラートを入れて
食べるのですが、これがまた美味しかった！
メッチャなめらかなジェラート自体もおいしかったし、
コンポートとの相性もバツグン！

いや～、大変満足。
夜も行ってみたいな～。
来月は私の誕生日だし、またこのお店にしようかなぁ！

イタリア 地中海料理 faber(ファーベル)
http://www.suncraft.com/faber/
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28009918/　（食べログ）
神戸市東灘区甲南町2-9-7
078-452-2607

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