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2013年6月23日 (日)

ミョウガときゅうりでサッパリ酢の物

ミョウガときゅうりでサッパリ酢の物
グリーンカレーといいながら、カボチャが崩れてきて
イエローカレーになりつつあります。笑

付け合せに先日新生姜を漬けたお酢
ミョウガとキュウリを和えてみました。
酸味もキツくなく、サッパリ。酢の物というよりかサラダみたいな感じに仕上がって
これはこれで美味しかったなぁ。


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