里芋のコロッケ croquettes of taro
実家からもらった里芋でコロッケ。
和風な味ですよ。
ヒガシマル醤油のレシピです。
ナス、ピーマンも実家から。
以前はラタトゥイユはコンソメで味を付けていましたが、
最近は塩麹で作るのがお気に入り。
塩麹で作るとベーコンや鶏肉などのお肉なしでも十分おいしい☆
| 固定リンク
「おうちdeごはん&スイーツ2013」カテゴリの記事
- クリスマスであろうが(2013.12.25)
- ローストビーフ(2013.12.23)
- カボチャのキッシュ(2013.12.20)
- 葉野菜で(2013.12.09)
- ペッパーチキン(2013.12.04)
コメント