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2013年11月25日 (月)

鍋が美味しい季節です 
 the best season for NABE (one-pot dish cooked at the table)

鍋が美味しい季節です
この週末は土日両日とも鍋にしましたよ。
土曜はキムチ鍋、日曜はちゃんこ鍋でした!

キムチ鍋には以前餃子を作った時に余ったタネを団子にして入れました。
おいしかった!

It's getting cold.
The cold season is the best to eat NABE dish.

This is kimchi NABE.
I put fillings  which were leftovers when I made jiao-zi before into NABE.

Ingredients are Chinese cabbage, Chinese chive, DAIKON radish, SHIMEJI mushroom, cellophane noodle, pork, meatballs, TOFU.
After I ate these, I added rice to the soup.
At the end, I ate risotto.




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