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2015年1月30日 (金)

きんぴら牛丼など

きんぴら牛丼など
水炊き鍋です。
茎が紫色の水菜をもらったんだけど、すごい色が出るのよね。
スープの色がうっすーら紫色に。
ちょっとだけにして正解だな。毒々しい色にはならずにすんだ=))




きんぴら牛丼など
レンコンの天ぷら、豚しゃぶサラダ、ブロッコリーのナムル、お吸い物、ご飯。



きんぴら牛丼など
今はもう終了してしまっている「ウチゴハン」という料理番組でやっていた牛丼です。
ゴボウをたくさん使っているので”きんぴら牛丼”。
お酢が入っているのでくどくなくておいしいです。お気に入りのレシピです。
その他はレンコンの梅肉和え、切り干し大根、お吸い物。

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