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2015年1月 6日 (火)

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


さて、年末年始はみなさんいかがお過ごしでしたか?
私は年末から私の実家に帰省して元日に神戸に戻るいつものパターンです。

30日、例年通り親戚のおうちで餅つきです。
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蒸籠でもち米を蒸して石臼と杵でペッタンペッタン。
かなりの重労働です。
6臼分つきましたヨ。

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つきたてのお餅を食べるのは贅沢ですねー。
おろし醤油、おろし生姜、きなこで頂きました。
毎年だけど食べ過ぎるわ~。笑

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その他は鏡餅用の丸餅や餡子餅、伸し餅にしてます。
餡子餅は翌日の朝食にトースターで焼いて食べました。これも美味!









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