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2015年7月22日 (水)

豚の角煮

豚の角煮
圧力鍋で豚の角煮を作りました。
コールスロー、ピーマンの焼き浸し、キュウリ漬け、味噌汁、ご飯。



豚の角煮
角煮の煮汁がたっぷりあったので、野菜を炒めてあんかけご飯にしました。
豚肉はこれで最終。



豚の角煮
メインの豚肉は食べ終わっていましたが、煮汁がまだあったのでうどんをつけ麺風で。
具として炒めた豚バラ、ゆで卵、ネギを入れました。



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