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2016年5月31日 (火)

今年はちょっと早め!?梅仕事

今年はちょっと早め!?梅仕事
ここ数年実家の梅が不作だったので買って仕込んでいましたが、
梅の木が復活したようで、今年は割りと豊作みたい。
しかも5月中に採れるとは早い!
さっそく、梅酒(右)と梅サワー(左)を仕込みました。

今年の梅酒はウォッカで仕込んでみました。
昨年別の果実酒をやってみようかとコストコで1.75Lのウォッカを買ってあったんだけど、そのまま使わなかったのよねー。

サワーは2ヶ月後、解禁します。我が家の夏の飲み物★



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