おうちdeごはん&スイーツ2012

2012年12月27日 (木)

メインなし?

メインなし?
なんか付け合わせばかりでメインディッシュがない献立になってしまった。

切り干し大根、ポテトサラダ、レンコンの炒め物、かき玉汁、ご飯。


dried shredded daikon radish, potato salad, stir-fried lotus root, soup, rice
Umm, where is main dish? haha

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2012年12月26日 (水)

ポトフ

ポトフ
みなさんクリスマスはいかがお過ごしでしたか?
ウチは特になにもせず。
食事も普段通り。
チキンじゃなく焼豚だったし。笑
それとコンソメで煮ただけのポトフ。
翌日はこれにカレー粉をちょっぴり入れてカレー風味のポトフにしました。

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2012年12月24日 (月)

残ったトマトソースでニョッキ

残ったトマトソースでニョッキ
イタリアンなんだか中華なんたか和なんだかごちゃ混ぜな食卓だね。

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ワンプレート

ワンプレート
ハンバーグをトマトソースで煮込みました。
付け合わせ、ご飯と共に大きい皿に盛ってワンプレートにしました。

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2012年12月22日 (土)

ローストビーフ roast beef

ローストビーフ

お義母さんが送ってくれたローストビーフです

そして今朝は贅沢にもパンに挟んでローストビーフサンドにしました

My husband's mother sent me roast beef☆

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2012年12月21日 (金)

麻婆豆腐

麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐を作りました。
基本的にはいつも通りですが、
今回は”花椒”を入れてみました。
ちょっと本格的な味になります。
スパイスって買ったのはいいけど1回だけでそのまま・・・ってことがよくあるから
この小さじ1杯分だけのミニパックはとっても便利!
でもこのシリーズを置いてある店が少ないんだよね~。

I cooked mapo tofu.
I added Chinese prickly ash lastly.
It got close to the authentic flavor.

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2012年12月18日 (火)

イカとニラのチヂミ

イカとニラのチヂミ

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2012年12月16日 (日)

お昼はお好み焼き

お昼はお好み焼き

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2012年12月15日 (土)

じゃがいものニョッキ

じゃがいものニョッキ
コストコで買ったニョッキをクリームソースで作ってみました。

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リンゴのキャラメル煮

リンゴのキャラメル煮
「きのう何食べた?」に出て来ます。

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