http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/ 作ったゴハン、美味しいお店、読んだ本、日常たわいもない出来事などを忘れないように。。。☆コメント・トラックバック歓迎☆ 　※記事に関係の無い内容は削除させていただきます。 ja-JP 2008-07-19T22:36:49+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_b6d3.html 味の素のレシピページに載っていたメニュー。これも２度目かな。。... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=450,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/19/080719.jpg"><img width="150" height="200" border="0" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/19/080719.jpg" title="080719" alt="080719" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>味の素のレシピページに載っていたメニュー。<br />これも２度目かな。。</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-19T22:36:49+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_c02e.html この間作っておいしかったので早速２度目。「なすと鶏もも肉で酸っぱ煮」木曜の晩御飯でした。... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=639,height=479,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/19/080717.jpg"><img width="150" height="112" border="0" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/19/080717.jpg" title="080717" alt="080717" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>この間作っておいしかったので早速２度目。<br />「なすと鶏もも肉で酸っぱ煮」<br />木曜の晩御飯でした。</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-19T22:32:43+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_090c.html 帰省していた際、親戚のおうちに遊びに行ったらスモモをいっぱいいただきました。果実酒にしようかともおもったんですが、梅酒も... <p><a href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/18/080712.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=450,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img width="150" height="200" border="0" alt="080712" title="080712" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/18/080712.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>帰省していた際、親戚のおうちに遊びに行ったらスモモをいっぱいいただきました。<br />果実酒にしようかともおもったんですが、梅酒もいっぱいあるので、ジャムがいいかなと思って作ってみました。<br />スモモでジャムを作ったのは初めて。<br />めちゃめちゃパンチのあるジャムになりました。<br />酸味がすごい。もちろん甘みもあるんだけど。。。<br />ヨーグルトと一緒に食べてみると、これがてんで合わなくて酸味だけが強調されて甘みもスモモの味も感じない。なんでだろ？<br />トーストしたパンにマーガリンを塗って、その上からスモモジャムを塗って食べるのがおいしい。</p> <p>インターネットで検索したいろんな作り方を参考にして<br />自分なりの分量で作ってみました。<br />これでいいのかどうかわからないけど、<br />とりあえず以下覚え書き。</p> <p>すもも　（皮を剥いて種を除いて）７２０ｇ<br />グラニュー糖　１８０ｇ<br />はちみつ　１７０ｇ<br />レモン汁　大１<br />赤ワイン　５０ｃｃ</p> <p>スモモと、剥いた皮の半量を鍋にいれ、<br />砂糖の半量をまぶす。少し時間をおく。<br />レモン汁、赤ワイン、残りの砂糖、はちみつを入れて煮立てる。<br />灰汁を丁寧にとりながら、赤い色がついてきたら皮を取り除く。<br />ちょうどいい硬さになるまでコトコト煮詰める。<br />（今回は１時間半くらいかかった）</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-18T08:30:52+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_c3cc.html 昨日の晩ごはん。ニラとイカのたっぷりのチヂミ。いつ作ってもうまうま♪... <p><img src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/07/17/image509.jpg" alt="チヂミ" border="0" /><br /> 昨日の晩ごはん。ニラとイカのたっぷりのチヂミ。いつ作ってもうまうま♪</p> わいるどきゃっと 2008-07-17T17:35:01+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_ded7.html 魚料理が苦手なわたしですが、スーパーで鰤がとてもおいしそうで切り身を買ってきました。が、どう料理しようかと迷っていつもの... <p>魚料理が苦手なわたしですが、<br />スーパーで鰤がとてもおいしそうで切り身を買ってきました。<br />が、どう料理しようかと迷っていつものようにクックパッドで検索。<br />気になったのがこの`鰤の柚子こしょう風味’。<br /> <a target="_blank" href="http://cookpad.com"><img src="http://img2.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" alt="Cpicon" style="border: 0px none ; vertical-align: middle;" /></a> <a target="_blank" href="http://cookpad.com/recipe/318849" style="color: rgb(158, 167, 61); font-weight: bold;">さっぱり★鰤の柚子こしょう風味</a> <br /><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=639,height=479,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/16/080715.jpg"><img width="150" height="112" border="0" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/16/080715.jpg" title="080715" alt="080715" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> 白醤油がなかったので薄口醤油で代用しましたが、おいしくできました。旦那サマの評判も上々。でもちょっと焼きすぎたかな。生焼けが恐れてツイ長めに焼いてしまうんですよね。もっとふっくら焼けたらよかったなぁ。なかなかうまくできません<br />これもいいけど煮魚とか照り焼きとかも食べたいなぁ、と旦那サマ。<br />期待に応えられる日がくるのでしょうか･･･</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-16T14:22:32+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_6137.html 昨日ふと気がついた。携帯の裏のカバーが浮いている…。外して見てみると充電池が膨張してる！！なんだこれは？！？ 今日早速S... <p>昨日ふと気がついた。携帯の裏のカバーが浮いている…。外して見てみると充電池が膨張してる！！なんだこれは？！？<br /> 今日早速SoftBankショップに行ったら、どうやらよくあることなのか‘あ〜ハイハイ’といった感じ。無料で換えてくれました。ただし無料交換は１度だけだそうです。<br /> 充電をしながら操作をするとこの状態になりやすいらしいです。<br /> みなさんも気をつけてくださいね☆<br /> ちなみに私の携帯は705SHです。</p> 携帯・デジカメ わいるどきゃっと 2008-07-16T12:50:07+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_13c5.html １年振りに作ったメニュー。たべごろマンマ！で紹介していたレシピです。「オクラのひんやりすり流しそうめん」 旦那サマに出し... <p><a href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_9ebb.html">１年振りに作ったメニュー</a>。<br />たべごろマンマ！で紹介していたレシピです。<br />「オクラのひんやりすり流しそうめん」<a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=639,height=479,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/15/080714.jpg"><img width="150" height="112" border="0" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/15/080714.jpg" title="080714" alt="080714" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a> <br />旦那サマに出したら‘なななな、なにこれ？’と訝しげな目。<br />色がね･･･ってことで。<br />味はいいんですよ。めんつゆの味だから。<br />１年前ちょうど旦那サマが出張してたときに1人で作って食べたんですよね。なので、旦那サマは初体験。<br />ま、見た目がちょっと･･･というのはわかりますけど。。。</p> <p>茹でたオクラとめんつゆをミキサーで攪拌するので<br />ネバネバした汁が素麺によく絡んでＧＯＯＤ！</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-15T01:44:09+09:00 http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_b1ca.html 日曜の晩御飯。旦那サマが帰ってきたのでひさしぶりにまともなご飯。。。1人だとどうしてもスパゲッティとかお好み焼きとか１品... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=450,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/07/15/080713.jpg"><img width="150" height="200" border="0" src="http://sinmaibibo-roku.cocolog-nifty.com/blog/images/2008/07/15/080713.jpg" title="080713" alt="080713" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>日曜の晩御飯。<br />旦那サマが帰ってきたので<br />ひさしぶりにまともなご飯。。。<br />1人だとどうしてもスパゲッティとかお好み焼きとか１品で済むものとか、冷奴などの火を使わないものが多くなってしまいます。<br />いとこ煮とバター醤油味の野菜炒め。</p> おうちdeごはん＆スイーツ2008 わいるどきゃっと 2008-07-15T01:42:46+09:00